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'서울만 하루 74톤' 원두 폐기물, '식물성 대체 단백질'로 재탄생

[스타트UP스토리]푸드 업사이클링 스타트업 어반랩스 김선현 대표"최근 마트나 편의점에서 파는 음료, 빵, 아이스크림 식품을 보면 모두 포장지에 '프로틴'이라고 단백질 함량을 아주 크게 표기하잖아요. 8g 들었다, 10g 들었다는 식으로 너도나도 숫자 늘리기 경쟁이 한창인데 앞으로 가장 큰 마케팅 포인트가 될 겁니다."2019년 출범한 푸드 업사이클링 스타트업 어반랩스 김선현(36) 대표의 말이다. 이 회사는 단백질 트렌드를 겨냥했다. 커피를 내린 후 남는 원두 찌꺼기인 '커피박'을 단백질 식품 원료로 만들어 공급하...

2023.05.09 09:17

'인스타 대항마'라더니...2년만에 문닫는 '안티 셀피' SNS, 이유는

[글로벌 스타트업씬] 5월 1주차'글로벌 스타트업씬'은 한주간 발생한 주요 글로벌 벤처캐피탈(VC) 및 스타트업 소식을 전달하는 코너입니다. 이에 더해 국내 스타트업 시장에 미칠 영향과 전망까지 짚어드립니다.'안티 인스타그램'을 내세우며 야심차게 등장했던 미국의 소셜네트워크서비스(SNS) 포파라치(Poparazzi)가 출시 2년 만에 서비스를 종료한다. '남이 찍어주는 사진으로 진짜 나의 일상을 공유한다'는 콘셉트로 출시하자마자 선풍적인 인기를 끌었으나 다른 SNS에 밀리면서 이용자가 급감했기 때문이다. 반면 인공지능(AI) 기업들...

2023.05.06 08:00

'탄소배출 스타트업 OUT!'…2050 탄소중립 위해 美VC 뭉쳤다

[글로벌 스타트업씬] 4월 3주차'글로벌 스타트업씬'은 한주간 발생한 주요 글로벌 벤처캐피탈(VC) 및 스타트업 소식을 전달하는 코너입니다. 이에 더해 국내 스타트업 시장에 미칠 영향과 전망까지 짚어드립니다.이제는 스타트업도 'ESG(환경·사회·지배구조)' 경영을 해야 살아남을 수 있다. 미국과 유럽 벤처캐피탈(VC)들이 신규 투자 기업을 심사하는 단계에서 ESG 요소를 반영하는 것은 물론, 이미 투자한 회사도 탄소배출을 줄이도록 지원하기로 나섰기 때문이다. 대다수의 VC가 투자한 회사에 지속 가능한 성장을 위해 후속투자를 하는 것...

2023.04.29 09:13

'설국열차 단백질바' 현실로?…2300억 몰린 푸드테크 스타트업

[글로벌 스타트업씬] 4월 3주차'글로벌 스타트업씬'은 한주간 발생한 주요 글로벌 벤처캐피탈(VC) 및 스타트업 소식을 전달하는 코너입니다. 이에 더해 국내 스타트업 시장에 미칠 영향과 전망까지 짚어드립니다.10년 전 개봉한 영화 '설국열차'를 보면 열차 마지막 칸에 탄 최하층 사람들은 곤충을 갈아 만든 단백질바를 주식으로 먹는다. 이때만 해도 많은 사람이 '아무리 먹을 게 없어도 곤충을 먹겠냐'며 감독의 상상력에 경악을 금치 못했다.하지만 머지않아 곤충이 우리 식탁 위에 오를지도 모르겠다. 기후 위기로 인한 식량난이 심화되면서 곤...

2023.04.22 08:00

디벨로퍼·금융사 280명 노크한 '이 곳'...부동산 개발 새바람 분다

[스타트UP스토리]조원정 웜블러드 대표 인터뷰"신한금융투자에서 근무할 때 신한금융그룹 네트워크를 통해 전국에서 개발사업 딜에 대한 검토 요청이 수없이 들어왔습니다. 이중에는 사업성이 타당하고 성공이 눈에 보이는 건들도 많았죠. 문제는 규모가 너무 작아서 금융그룹에서는 취급하기 어려웠다는 겁니다."조원정 웜블러드 대표(36·사진)는 최근 머니투데이와 인터뷰에서 "신한금융투자에서 수많은 부동산 개발사업의 타당성을 검토하면서 소규모 부동산 개발사업들에 관심을 갖게 됐다"며 "동시에 100조원 ...

2023.04.21 06:25

외국인 관광객 두손 편해진다...쇼핑·보관·세금환급 한번에 OK

[스타트UP스토리]김용운 더서비스플랫폼 대표코로나19(COVID-19) 팬데믹(세계적대유행)으로 텅 비었던 서울 명동거리가 외국인 관광객들로 3년 만에 다시 북적이고 있다. 일본, 동남아를 비롯해 '큰손' 중국 관광객들이 빠르게 늘어나고 있는 추세다. 중국 노선이 회복되는 5월 더 많은 중국 관광객(유커)이 한국을 찾을 것으로 보인다. 올해 한국을 찾는 유커는 약 200만명으로 지난해(23만명) 대비 10배 늘어날 전망이다.외국인 관광객들은 돌아왔지만 관광 인프라와 콘텐츠 여전히 옛날 그대로다. 특히 기념품 구매 시 불편함을 호소하...

2023.04.16 13:11

"디자이너 대신 챗GPT 쓸래"…화이트 칼라도 설 자리 좁아진다

[글로벌 스타트업씬] 4월 2주차'글로벌 스타트업씬'은 한주간 발생한 주요 글로벌 벤처캐피탈(VC) 및 스타트업 소식을 전달하는 코너입니다. 이에 더해 국내 스타트업 시장에 미칠 영향과 전망까지 짚어드립니다.생성형 인공지능(AI)가 인간의 일자리를 빠르게 대체하고 있다. 그동안 기술이 발전하면서 대체될 일자리는 반복적인 육체노동을 하는 '블루칼라' 노동자에 해당되는 이야기로 여겨졌다. 하지만 AI 기술이 고도화되면서 인간의 고유영역으로 여겨졌던 예술과 창작의 영역까지 대체되고 있다. 실제 국내외 기업들이 카피라이터, 디자이너, 번역...

2023.04.16 09:00

벤처투자 美 혹한기, 韓 빙하기..."투자금에 기댈 생각 버려야"

[글로벌 스타트업씬] 4월 1주차'글로벌 스타트업씬'은 한주간 발생한 주요 글로벌 벤처캐피탈(VC) 및 스타트업 소식을 전달하는 코너입니다. 이에 더해 국내 스타트업 시장에 미칠 영향과 전망까지 짚어드립니다.글로벌 벤처투자 시장에 매서운 한파가 불고 있다. 올 1분기 글로벌 벤처투자 규모는 지난해 같은 기간에 비해 절반에도 못 미쳤다. 카일 스탠포드 피치북 벤처투자연구원은 "전체적으로 보수적인 투자를 이어가는 분위기"라며 "스타트업이 지난 투자유치에서 약속한 속도로 성장하더라도 자금조달이 쉽지 않을 것&q...

2023.04.08 10:00

'274조원' 美 반품시장 공략한 스타트업에 '뭉칫돈'…한국은?

[글로벌 스타트업씬] 3월 5주차 핫뉴스'글로벌 스타트업씬'은 한주간 발생한 주요 글로벌 벤처캐피탈(VC) 및 스타트업 소식을 전달하는 코너입니다. 이에 더해 국내 스타트업 시장에 미칠 영향과 전망까지 짚어드립니다."묻지도 따지지도 않고 무료로 반품해드립니다." 온라인 쇼핑을 해본 소비자라면 익숙한 문구다. 그동안 이커머스 업계는 이용자 수를 늘리기 위해 '무료 반품' 경쟁을 벌여왔다. 하지만 수익성에는 독이 됐다. 이커머스 반품률(20%)이 오프라인 반품률(8~10%)보다 2배 이상 높아서다. 안그래도 높은 물류...

2023.04.01 09:00
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